石狩鍋 2009年01月15日 地域グルメ 当ブログにいつもご訪問いただくこの方から「お鍋日記」のご要望がありましたので特別にお伝えしたいと思います。 私が住む石狩市名物と言えば多くの方が「石狩鍋」と答えます。 石狩鍋は鮭を主材料した鍋料理です。 石狩川河口に位置する石狩市はかつて鮭漁で賑わった町なのです。 石狩市内には通年で石狩鍋を食べる事ができるお店が何軒かあります。 詳細は下記石狩市HPをご参照願い…続きを読む
電子渡航認証システム(ESTA) 2009年01月13日 観光（海外） 昨日からアメリカへ渡航の際電子渡航認証システム(ESTA)による事前認証が必要となりました。 昨日夕方のテレビニュースでは成田空港での様子をどのテレビ局も伝えていました。 在日米国大使館HPによると 米国国土安全保障省（DHS）は昨年８月１日より、電子渡航認証システム(Electronic System for Travel Authorization: ESTA)を開始した。この…続きを読む
どんぶり紀行 2009年01月12日 地域グルメ 観光（道内） 本日は丼物について記事を書いてみたいと思います。 私は混雑している所が苦手なのですがデパ地下の食品売場などは例外です。 所用で出掛けた際家族へのお土産や夕食代わりの弁当、総菜を購入する事があります。 札幌駅周辺で仕事があった場合、良く立ち寄るのがエスタ地下街です。 ここに「ＴＨＥ・丼」というどんぶり専門のお店があります。 ここは私のお気に入りというよりは息子お気に入りの…続きを読む
