空知の魅力へご案内 #4 「小林酒造と手打ちそば錦水庵」 2012年10月29日 地域グルメ 空知 観光（道内） 岩見沢市栗沢町にある「中澤ヴィンヤード」さんで、無事「クリサワブラン」を購入する事ができました。 東京からお越しになられた方が今年の発売開始日に偶然合致したことはきっと強運の持ち主が多かったに違いないと思います（笑） さて、中澤ヴィンヤードさんを後して少々早いですが昼食会場へと向かいます。 昼食会場は栗山町の小林酒造さん敷地内にある「手打ちそば 錦水庵」さんでいただきます。…続きを読む
空知の魅力へご案内 #3 「中澤ヴィンヤード」 2012年10月28日 地域グルメ 空知 観光（道内） 三笠市「のみやまファーム」さんを後にして岩見沢市栗沢町にある「中澤ヴィンヤード」さんへ向かいます。 実は中澤ヴィンヤードさんのワインはなかなか入手困難なのです。 中澤ヴィンヤードさんはＨＰに住所やアクセス地図が紹介されていますが、初めて行かれる方にはちょっとわかりにくいかもしれません。 今回ご案内させていただいた東京からのお客様も 「こんな所で本当にワインを売っているのですか…続きを読む
空知の魅力へご案内 #2 「のみやまファーム」 2012年10月24日 地域グルメ 空知 観光（道内） 空知の農産物はどれも美味しいので、道外からお客様が来られた時は道の駅にある産直のお店へご案内させていただく事があります。 今回はせっかくなので直接農家を訪問させていただく事にしました。 立ち寄らせていただいたのは山﨑ワイナリーさんすぐ近くの「のみやまファーム」さんです。 http://www.nomifarm.com/index.html 「のみやまファーム」さんは通常農…続きを読む
